作者简介

姓名：谢琳

职务：澳门新葡萄新京威尼斯987客服专员

籍贯：江西赣州

奋斗愿景：致力于追求卓越，不断突破创新，为实现发展愿景而不懈努力。

澳门新葡萄新京威尼斯987客服专员 谢琳

在赣州农村，遇上哪家有红白喜事，那一定是全村的一件大事儿！主人家都会备上好酒好菜，请亲朋好友齐聚一堂。算了一下，距离我参加农村酒席有24年了，那还是我堂叔结婚的时候呢。那时候我也只是个孩子，懵懵懂懂的看着大人忙进忙出采购、烹饪食材。如今随着时代的发展和移风易俗活动的推进，农村酒席的一些繁琐习俗有所简化。

在赣州农村，新房建成并装修完毕后主人家会精心挑选一个黄道吉日，举办这场盛大的酒席，当地俗称 “进火酒”。筹备期间，邀请村里德高望重且能写一手漂亮毛笔字的先生，以及厨艺精湛的本地厨师，是首要之事。先生写好请柬后，东家便会逐一将其派发给亲朋好友。总管与厨师一同商议菜谱，根据东家计划的桌席数量定下标准，随后厨师用红纸写好菜单及所需食材数量，方便东家提前采买。

在宴席的前两天，总管、先生和厨师早早来到东家。家族帮手以及左邻右舍也各就各位，大家各司其职，开始为喜宴忙碌起来。他们不辞辛劳，穿梭于各个集市摊位，只为挑选[敏感词]鲜、最优质的食材。杀鸡、宰鸭、剖鱼、洗菜、切菜、蒸饭、租碗筷、桌凳等等，大家忙得热火朝天，却又乐在其中，每个人脸上都挂着发自内心的笑容。这样邻里间齐心协力、互帮互助的场景，在城市的钢筋水泥丛林中实属罕见，也让我真切地感受到了乡村生活中那份醇厚质朴的人情味。

酒席当天，宾客们便陆陆续续抵达。门口负责接待的乡亲们满脸笑意，热情地迎接每一位客人，引导他们签到、就座，还贴心地递上香气四溢的茶水和可口的小吃。宾客们围坐在一起，没有丝毫的拘谨与陌生，畅所欲言，分享着各自生活中的酸甜苦辣、奇闻趣事，欢声笑语在新房不断回荡。我在一旁静静聆听，深切地感受到乡村人们的生活虽然简单，却充满了对生活最纯粹的热爱。他们的笑容真挚而温暖，交流质朴而坦诚，没有城市社交中的那种疏离与客套，一切都显得那么自然而美好。

客家人热情好客、崇先敬祖、和睦相处的传统品质始终未变，新房酒席依旧是连接亲情、乡情的重要纽带，传递着人们对美好生活的向往与祝福。在忙碌的生活之余，能有这样一个机会，与亲朋好友相聚一堂，共享欢乐时光，实在是人生一大幸事。农村宴席有传承千年的美味美食，用最传统的烹饪方式，演绎着独特的风味，慰藉着每一个游子的心灵；这里还有热闹非凡的喜庆氛围，让每一个身处其中的人都能真切地感受到快乐与幸福的滋味。与城市里那些豪华精致的酒席相比，农村酒席或许少了几分华丽与喧嚣，却多了一份源自内心的质朴与真诚，这种独特的魅力，深深扎根于乡村人们对生活的热爱以及对传统的坚守与传承之中。

关于澳门新葡萄新京威尼斯987和金航标：

澳门新葡萄新京威尼斯987和金航标总经理宋仕强

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